کلم سفید و خواص آن

کلم سفید در بارداری،کلم سفید و لاغری،کلم سفید ترشی،کلم سفید چه خاصیتی دارد،کلم سفید برای لاغری

کلم سفید یک سبزی پز خاصیت است که می تواند در غذاها و ترش ها و سالادها استفاده شود. بهتراست بدانید که کلم سفید تصفیه کننده خون است کلم یکی از سبزی های معروف خوراکی می باشد که تاریخی کهن دارد. کلم اقسام مختلفی دارد و به رنگ های گوناگون است. مانند : کلم سبز، کلم قرمز، کلم قمری. مورد مصرف کلم سفید:البته کلم سفید را هم بصورت خام در سالاد و هم بصورت پخته در غذا مصرف می نمایند و خواص فراوانی دارد.

خواص درمانی کلم سفید را بشناسید:جالب است بدانید که یونانیان در قدیم عقیده داشتند مصرف کلم، شیر مادر را زیاد می نماید.البته باید گفت که در قدیم از برگ کلم برای تمیز کردن جراحت و زخم ها استفاده می کردند.بهتر است بدانید که مردم چین از قدیم تا زمان حاضر، برگ های کلم را خشک می نمایند و آن ها را برای زمستان ذخیره می کنند و در زمستان آن را به سوپ می افزایند.

بدنیست بدانید که می توانید با مصرف کلم، چاقی را از خود دور کنید. تحقیقات نشان داده است که وجود ماده ای به نام “تارتاریک اسید” در کلم، موجب می شود از تبدیل قند و کربوهیدرات ها در بدن به چربی جلوگیری نماید.جالب است بدانید که کلم پخته، بدن را از اخلاط فاسد و عرق زیاد پاک می کند.در واقع کلم پخته در درمان صرفه کهنه و درد کمر و زانو مفیدو موثر است.

خوب است بدانید که خوردن بعضی خوراکی ها علاوه بر فوایدی که دارد دردسرهایی هم دارد،مثل خانواده کلم ها که با خوردن آن نفخ و دل درد به سراغ آدمها می آید. اما در واقع خوردن آن بهتر از نخوردن آن می باشد.لازم به ذکر است خوردن کلم برای بیمارانی که مبتلا به گواتر و بواسیر هستند و افرادی که به خارش بدن مبتلا هستند مضر است.